Bewaaradvies Cupcakes & Taarten
Cupcakes
- Versheid:
2 dagen vanaf de dag van levering. Indien luchtdicht verpakt (tupperware/folie) blijven de cupcakes 5 dagen houdbaar. - Koeling:
Liever niet in de koeling bewaren. Zodra je cake in de koeling zet, drogen de cupcakes sneller uit. Het beste kun je de cupcakes bewaren op een koele plek op kamertemperatuur in de doos. Let op: indien 23 graden of warmer goed in de gaten houden, anders even verpakt de koeling in om de topping te laten harden.
*Wil je ze toch het liefste in de koeling zetten, dan graag in een luchtdichte tupperware/folie.
- Invriezen:
Maximaal 3 maanden
Na aanleveren kunnen de cupcakes ingevroren worden. Belangrijk is wel dat je de cupcakes in een doos en daar om heen een plastic zak wikkelt. Het liefste bewaar je de topping in een afgesloten tupperware in de koeling en vries je de cupcakes los in. - Ontdooien:
Laat de cupcakes, zonder de plastic zak, ontdooien in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de cupcake topping niet zal smelten door het verschil in koud en warm. Laat de cupcakes op kamertemperatuur komen 30 minuutjes voor nuttigen
Taarten
- Versheid:
2 dagen vanaf de dag van levering. Indien luchtdicht verpakt (tupperware/folie) blijft de cake 5 dagen houdbaar. - Koeling:
Liever niet in de koeling bewaren. Zodra je cake in de koeling zet, droogt de taart sneller uit. Het beste kun je de taart bewaren op een koele plek op kamertemperatuur in de doos. Let op: indien 23 graden of warmer goed in de gaten houden, anders even verpakt de koeling in.
*Wil je ze toch het liefste in de koeling zetten, dan graag in een luchtdichte tupperware/folie.
- Invriezen:
Maximaal 3 maanden
Na aanleveren kan de taart ingevroren worden. Belangrijk is wel dat je de taart in een doos en daar om heen een plastic zak wikkelt. - Ontdooien:
Laat de taart, zonder de plastic zak, ontdooien in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de taart topping niet zal smelten door het verschil in koud en warm. Laat de taart op kamertemperatuur komen 30 minuutjes voor nuttigen.
Cheesecakes
- Versheid:
2-3 dagen vanaf de dag van levering. - Koeling:
In de koeling in een gebaksdoos bewaren in verband met condensvorming - Invriezen:
Maximaal 1 maand
Na aanleveren kan de cheesecake ingevroren worden. Het liefste in losse stukken verpakt in folie en dan in een ziplock zakje, of in een luchtdichte tupperware. - Ontdooien:
Laat de cheesecake zonder folie en ziplock zakje ontdooien in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de cheesecake topping niet zal smelten door het verschil in koud en warm. Laat de taart op kamertemperatuur komen 30 minuutjes voor nuttigen.
Bananenbrood
- Versheid:
3 dagen vanaf de dag van levering. Indien luchtdicht verpakt (tupperware/folie) blijft de cake 4-5 dagen houdbaar.
- Koeling:
Liever niet in de koeling bewaren. Zodra je het bananenbrood in de koeling zet, droogt het bananenbrood sneller uit. Het beste kun je het bananenbrood bewaren op een koele plek op kamertemperatuur in de doos. Let op: indien 23 graden of warmer goed in de gaten houden, anders even verpakt de koeling in.
*Wil je ze toch het liefste in de koeling zetten, dan graag in een luchtdichte tupperware/folie.
- Invriezen:
Maximaal 3 maanden na aanleveren kan het bananenbrood ingevroren worden. Belangrijk is wel dat je het bananenbrood in een luchtdichte tupperware doet - Ontdooien:
Laat het bananenbrood ontdooien in een luchtdichte tupperware in de koelkast. Het lekkerste is het bananenbrood wanneer je de oven voorverwarmd op 180 graden en het bananenbrood voor 5 minuten afbakt.
Kokos bites/cakepops/sparkly oreo’s
- Versheid:
1 week vanaf de dag van levering. Indien luchtdicht verpakt (tupperware/folie) kun je de cakepops 2 weken bewaren, omdat de producten volledig gedipt worden in de chocolade, zijn ze volledig afgesloten van de buitenlucht. - Koeling:
Liever niet in de koeling bewaren. De beste bewaartemperatuur voor chocolade ligt tussen de 10-18 graden. Het beste kun je de chocolade bewaren op een koele donkere plek. Let op: indien 25 graden of warmer is het toch verstandig om de chocolade in de koelkast te leggen in verband met smelten. Dan wel het liefste in een luchtdichte tupperware of folie. - Invriezen:
Maximaal 3 maanden
Gedecoreerde producten omhult in chocolade kun je beter niet invriezen, omdat de chocolade wit kan uit slaan. Ook de decoratie wordt er niet mooier op. Wil je ze toch invriezen dan kun je de chocolade producten beter in een luchtdichte tupperware bewaren. - Ontdooien:
Laat de chocolade producten ontdooien in een luchtdichte tupperware in de koelkast. Laat de producten op kamertemperatuur komen 1 uur voor nuttigen.